Le room service est un service hôtelier qui permet aux clients de profiter d’une restauration directement dans leur chambre. Disponible 24h/24 dans de nombreux établissements, il répond aux attentes des voyageurs qui souhaitent manger en toute intimité, à l’heure de…
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La réservation d’hébergement sur les plateformes en ligne est devenue une pratique courante pour organiser un séjour à Paris. Avec un large choix d’établissements et plus de 25 millions d’avis clients, cette interface permet de comparer facilement les options et…
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Le secteur hôtelier français affiche en 2023 des résultats encourageants avec 213 millions de nuitées et des recettes touristiques internationales de 63,5 milliards d’euros. Cette filière doit cependant faire preuve de résilience dans les années à venir, entre enjeux énergétiques…
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Fondé en 1967, le groupe hôtelier Accor est devenu un leader mondial avec 5 300 hôtels dans 110 pays sous 40 marques différentes. D’un premier Novotel à Lesquin à un empire regroupant 230 000 employés, le groupe a su se…
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Créé en 1976 par la famille Taittinger, Louvre Hotels Group est devenu le deuxième groupe hôtelier européen. Avec 1 700 hôtels dans 70 pays, l’entreprise connaît une expansion remarquable, notamment depuis son rachat par Jin Jiang International en 2015. Découvrons…
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Le secteur hôtelier français affiche une nette reprise avec 213 millions de nuitées enregistrées en 2023, en hausse de 3% par rapport à 2022. Ce bilan montre un retour à la normale post-pandémie, soutenu par une clientèle internationale dynamique et…
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Les coûts d’exploitation constituent une composante majeure de la gestion hôtelière, avec une répartition entre charges fixes et variables. Cette gestion rigoureuse des dépenses permet d’assurer la rentabilité des établissements, tout en maintenant la qualité du service et la satisfaction…
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Créé en 1990 à Brest, B&B Hotels est devenu un acteur majeur de l’hôtellerie économique en France et à l’international. Le groupe connaît une expansion rapide avec 820 établissements dans 17 pays et un chiffre d’affaires de 1,3 milliard d’euros…
Lire la suiteLes hôtels spa en France attirent de plus en plus d’amateurs de détente et de bien-être. Avec 1,5 million de visiteurs en 2018, ce secteur propose une large gamme d’installations et de prestations, des soins traditionnels aux innovations technologiques, à…
Lire la suiteLes boutique-hôtels connaissent un développement rapide en France depuis les années 2020. Ces établissements de petite taille, alliant design personnalisé et service sur mesure, séduisent une clientèle en quête d’authenticité. La découverte de leur concept et de leur évolution permet…
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